Close Menu
    فيسبوك X (Twitter) الانستغرام
    فيسبوك X (Twitter) الانستغرام
    Africa Defense Forum
    • الصفحة الرئيسية
    • الاخبار اليومية
    • مجلة
      • تحت المجهر
      • أفريقيا اليوم
      • أين أنا؟
      • التكاتف
      • العدة والعتاد
      • حفظ السلام
      • رؤية عالمية
      • نبض أفريقيا
      • نظرة للوراء
      • وجهة نظر
    • التهديدات الأمنية
    • نبذة عن إيه دي اف
      • اتصل بنا
      • اشتراك
    • شارك معنا
    • الأرشيف
    • العربية
      • English
      • Français
      • Português
    • العربية
      • English
      • Français
      • Português
    Africa Defense Forum
    الرئيسية»أقسام المجلة»كينيا تجري تجارب على أصناف الشاي الفاخر
    أقسام المجلة

    كينيا تجري تجارب على أصناف الشاي الفاخر

    ADFبواسطة ADFديسمبر 23, 2020آخر تحديث:يناير 4, 20212 دقائق
    فيسبوك تويتر لينكدإن بينتيريست البريد الإلكتروني رديت واتساب Copy Link

    وكالة‭ ‬الأنباء‭ ‬الفرنسية

    في‭ ‬مصنع‭ ‬يجري‭ ‬فيه‭ ‬العمل‭ ‬على‭ ‬قدم‭ ‬وساق‭ ‬في‭ ‬مرتفعات‭ ‬كينيا،‭ ‬يقوم‭ ‬العمال‭ ‬بقطف‭ ‬أوراق‭ ‬الشاي‭ ‬من‭ ‬الحقول‭ ‬وتجفيفها‭ ‬وطحنها‭ ‬لإنتاج‭ ‬أصناف‭ ‬الشاي‭ ‬التي‭ ‬سحرت‭ ‬عشّاق‭ ‬هذا‭ ‬المشروب‭ ‬في‭ ‬مشارق‭ ‬الأرض‭ ‬ومغاربها‭ ‬على‭ ‬مدار‭ ‬أجيال‭ ‬وأجيال‭.‬

    إلّا‭ ‬أن‭ ‬الشاي‭ ‬الأسود‭ ‬الكيني‭ ‬النفيس‭ ‬لا‭ ‬يجني‭ ‬الأسعار‭ ‬التي‭ ‬كان‭ ‬يجنيها‭ ‬في‭ ‬سابق‭ ‬الأيام،‭ ‬مما‭ ‬دفع‭ ‬كينيا‭ ‬التي‭ ‬تعتبر‭ ‬أكبر‭ ‬دولة‭ ‬منتجة‭ ‬لهذا‭ ‬المشروب‭ ‬الأشهر‭ ‬في‭ ‬العالم‭ ‬إلى‭ ‬تجريب‭ ‬شيء‭ ‬جديد‭. ‬فيقوم‭ ‬عمال‭ ‬المصنع‭ ‬على‭ ‬التلال‭ ‬التي‭ ‬تكسوها‭ ‬النباتات‭ ‬الخضراء‭ ‬حول‭ ‬مدينة‭ ‬نيري‭ ‬بتجريب‭ ‬باقة‭ ‬من‭ ‬أصناف‭ ‬الشاي‭ ‬الفاخر،‭ ‬فانحرفوا‭ ‬بذلك‭ ‬عن‭ ‬تراثهم‭ ‬الذي‭ ‬استمر‭ ‬لعقود‭ ‬من‭ ‬الزمن‭ ‬بحثاً‭ ‬عن‭ ‬زبائن‭ ‬جدد‭ ‬ولحماية‭ ‬أنفسهم‭ ‬من‭ ‬تقلب‭ ‬الأسعار‭.‬

    وكانوا‭ ‬يتّبعون‭ ‬طريقة‭ ‬واحدة‭ ‬في‭ ‬إنتاج‭ ‬الشاي‭ ‬على‭ ‬مدار‭ ‬العقود‭ ‬السابقة‭ ‬شأنهم‭ ‬في‭ ‬ذلك‭ ‬شأن‭ ‬السواد‭ ‬الأعظم‭ ‬من‭ ‬منتجي‭ ‬الشاي‭ ‬في‭ ‬كينيا؛‭ ‬وتتمثل‭ ‬هذه‭ ‬الطريقة‭ ‬في‭ ‬تقطيع‭ ‬الأوراق‭ ‬وتنعيمها‭ ‬وبرمها،‭ ‬مما‭ ‬ينتج‭ ‬حبات‭ ‬الشاي‭ ‬الفائقة‭ ‬النعومة‭ ‬التي‭ ‬تناسب‭ ‬أكياس‭ ‬الشاي‭ ‬المشهورة‭ ‬في‭ ‬شتّى‭ ‬بقاع‭ ‬العالم‭. ‬أمّا‭ ‬الآن،‭ ‬فيعمل‭ ‬المنتجون‭ ‬في‭ ‬مصنع‭ ‬جيتوجي‭ ‬الواقع‭ ‬على‭ ‬سلسلة‭ ‬جبال‭ ‬أبردير‭ ‬على‭ ‬تجريب‭ ‬صنف‭ ‬كامل‭ ‬الأوراق‭ ‬بطئ‭ ‬التصنيع،‭ ‬يتميز‭ ‬بألوانه‭ ‬وأشكاله‭ ‬المعقدة‭.‬

    كان‭ ‬لا‭ ‬بد‭ ‬من‭ ‬المجازفة؛‭ ‬إذ‭ ‬انخفضت‭ ‬أسعار‭ ‬الشاي‭ ‬المصنوع‭ ‬بالطريقة‭ ‬التقليدية‭ ‬في‭ ‬المزاد‭ ‬بنسية‭ %‬21‭ ‬بين‭ ‬عاميْ‭ ‬2018‭ ‬و2019،‭ ‬مما‭ ‬سلّط‭ ‬الضوء‭ ‬على‭ ‬ضرورة‭ ‬تنويع‭ ‬أصناف‭ ‬الشاي‭ ‬واستخراج‭ ‬المزيد‭ ‬من‭ ‬كل‭ ‬شجرة‭ ‬شاي‭ ‬على‭ ‬وجه‭ ‬السرعة‭.‬

    وقالت‭ ‬السيدة‭ ‬جريس‭ ‬موجامبي‭ ‬التي‭ ‬تعمل‭ ‬بالهيئة‭ ‬الكينية‭ ‬لتطوير‭ ‬صناعة‭ ‬الشاي‭ ‬إن‭ ‬تقلب‭ ‬الأسواق‭ ‬قد‭ ‬يفتح‭ ‬الباب‭ ‬لعرض‭ ‬أسعار‭ ‬أعلى‭ ‬لأصناف‭ ‬الشاي‭ ‬والتوليفات‭ ‬الخاصة‭ ‬كاملة‭ ‬الأوراق‭. ‬وتمثل‭ ‬الهيئة‭ ‬650,000‭ ‬مزارع‭ ‬من‭ ‬أصحاب‭ ‬الحيازات‭ ‬الصغيرة‭ ‬عن‭ ‬طريق‭ ‬بيع‭ ‬إنتاجهم‭ ‬من‭ ‬الشاي‭ ‬وتسويقه‭.‬

    شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن Tumblr البريد الإلكتروني رديت واتساب
    السابقإفريقيا تدر أعلى أرباح على الاستثمار
    التالي أفارقة يقبلون على المأكولات النباتية

    المقالات ذات الصلة

    وجهة نظر

    مايو 2, 2025

    عقد اجتماعي جديد لمكافحة الإرهاب

    مايو 2, 2025

    الإيكواس تؤمِّن خليج غينيا بتمرين «المجال الآمن»

    مايو 2, 2025

    التعليقات مغلقة.

    اتصل بنا
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    V18N1
    Africa Defense Forum
    فيسبوك X (Twitter) الانستغرام بينتيريست
    • English (الإنجليزية)
    • Français (الفرنسية)
    • العربية
    • Português (البرتغالية ، البرتغال)
    © 2025 Africa Defense Forum. All Rights Reserved.

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter

    Privacy Policy