{"id":105146,"date":"2023-05-02T15:12:23","date_gmt":"2023-05-02T19:12:23","guid":{"rendered":"https:\/\/adf-magazine.com\/?p=105146"},"modified":"2023-05-02T15:12:56","modified_gmt":"2023-05-02T19:12:56","slug":"perda-da-garoupa-branca-ameaca-a-seguranca-alimentar-e-a-cultura-do-senegal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adf-magazine.com\/pt-pt\/2023\/05\/perda-da-garoupa-branca-ameaca-a-seguranca-alimentar-e-a-cultura-do-senegal\/","title":{"rendered":"Perda da Garoupa Branca Amea\u00e7a a Seguran\u00e7a Alimentar e a Cultura do Senegal"},"content":{"rendered":"
EQUIPA DA ADF
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\u00a0<\/span><\/div>\n
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Pessoas de todo o Senegal t\u00eam saboreado o thieboudienne, o prato nacional, pelo menos desde o s\u00e9culo XIX. A receita deste prato saboroso, confeccionado com peixe recheado, arroz, legumes e uma variedade de especiarias da \u00c1frica Ocidental, percorreu toda a \u00c1frica Subsaariana.<\/span><\/span><\/p>\n

No Senegal, o peixe preferido para thieboudienne \u00e9 a garoupa branca. Contudo, a pesca predat\u00f3ria liderada pela frota chinesa de pesca em \u00e1guas distantes (PAL) provocou o colapso da popula\u00e7\u00e3o desta esp\u00e9cie.<\/p>\n

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O nutricionista senegal\u00eas, Codou K\u00e9b\u00e9, disse que o colapso da garoupa levou \u00e0 perda de uma prote\u00edna fundamental para os residentes do pa\u00eds. N\u00e3o restam muitas outras esp\u00e9cies para ocupar o lugar da garoupa, uma vez que 90% das pescas do pa\u00eds est\u00e3o totalmente esgotadas ou em risco de colapso, de acordo com dados compilados pela Funda\u00e7\u00e3o para a Justi\u00e7a Ambiental (EJF) e pelas Na\u00e7\u00f5es Unidas.<\/span><\/p>\n

A escassez de peixe fez disparar os pre\u00e7os do pescado.<\/p>\n

\u201cO mar j\u00e1 n\u00e3o suporta o peso que \u00e9 posto sobre este, e isto fez com que o peixe fugisse,\u201d disse K\u00e9b\u00e9 \u00e0 The Associated Press. \u201cEste \u00e9 o trabalho dos barcos com as suas redes, que s\u00e3o numerosas no mar.\u201d<\/p>\n

H\u00e1 anos que os pescadores artesanais do Senegal se queixam da presen\u00e7a de arrast\u00f5es industriais chineses que pescam ilegalmente nas \u00e1guas do pa\u00eds.<\/p>\n

A China \u00e9 o pior infractor mundial de pesca ilegal, n\u00e3o declarada e n\u00e3o regulamentada (INN), de acordo com o \u00cdndice de Pesca INN. Das 10 principais empresas envolvidas na pesca ilegal a n\u00edvel mundial, oito s\u00e3o da China.<\/p>\n

A pesca predat\u00f3ria praticada pela China e por outros pa\u00edses tem sido catastr\u00f3fica no Senegal e em toda a \u00c1frica Ocidental. Cerca de 20% do peixe capturado ilegalmente em todo o mundo prov\u00e9m de \u00e1guas pr\u00f3ximas da G\u00e2mbia, Guin\u00e9, Guin\u00e9-Bissau, Maurit\u00e2nia, Senegal e Serra Leoa, de acordo com um relat\u00f3rio da organiza\u00e7\u00e3o noticiosa Investigative Journalism Reportika, ou Ij-Reportika.<\/p>\n

A \u00c1frica Ocidental \u00e9 actualmente considerada o epicentro mundial da pesca INN, que rouba anualmente aos governos locais um valor estimado entre 2,3 bilh\u00f5es e 9,4 bilh\u00f5es de d\u00f3lares, de acordo com a Financial Transparency Coalition.<\/p>\n

De acordo com a EJF, o Senegal perde mais de 270 milh\u00f5es de d\u00f3lares em receitas todos os anos devido \u00e0 pesca ilegal.
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\nEm 2022, Karim Sall, presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Pescadores de Joal, no Senegal, levou uma equipa de reportagem da France 24 para um dia de pesca no Golfo da Guin\u00e9 no seu barco de pesca artesanal. Suando sob o sol, Sall puxou a sua rede de pesca \u00e0 m\u00e3o.<\/p>\n

\u201cEsta \u00e9 a segunda rede, n\u00e3o h\u00e1 peixe,\u201d disse Sall. \u201cHavia muito peixe por aqui, mas mesmo que esperemos uma hora, n\u00e3o vamos apanhar nada. Olhem, as nossas \u00e1guas transformaram-se num deserto l\u00edquido.\u201d<\/p>\n

Em terra, Sall estava numa praia quase vazia, onde outrora um mercado vendia toneladas de peixe por dia.<\/p>\n

\u201cOnde estamos agora n\u00e3o haveria espa\u00e7o para nos sentarmos ou sequer ficarmos de p\u00e9 devido \u00e0 quantidade de peixe que havia,\u201d lamentou Sall. \u201cAgora, os navios j\u00e1 n\u00e3o est\u00e3o cheios. As quantidades baixaram. Isso se deve \u00e0 pesca predat\u00f3ria comercial.\u201d<\/p>\n

No dia em que esteve com Sall, a equipa de reportagem filmou tr\u00eas arrast\u00f5es industriais estrangeiros de 40 metros de comprimento a pescar em zonas reservadas aos pescadores artesanais. Utilizando redes enormes que raspam o fundo do oceano, capturando indiscriminadamente todo o tipo de vida marinha, os arrast\u00f5es podem apanhar rapidamente 30 vezes mais peixe do que uma canoa artesanal.<\/p>\n

Pelo menos um deles era um navio de bandeira senegalesa que estava registado na China. Os arrast\u00f5es chineses t\u00eam a fama de praticar o \u201cflagging in,\u201d para pa\u00edses africanos, significando que usam e abusam de regras locais para atribuir bandeira a embarca\u00e7\u00f5es detidas e operadas por estrangeiros, colocando-as num registo africano para pescar em \u00e1guas locais. O flagging in \u00e9 um sinal comum de que a embarca\u00e7\u00e3o est\u00e1 envolvida na pesca ilegal.<\/p>\n

\u201cSe virmos um arrast\u00e3o a pescar ilegalmente e denunciarmos o navio, as autoridades senegalesas podem demorar at\u00e9 48 horas para responder,\u201d disse o pescador local Mor Mbengue. \u201cAs autoridades dizem que n\u00e3o est\u00e3o a permitir a entrada em servi\u00e7o de novas canoas enquanto est\u00e3o a dar licen\u00e7as a estes arrast\u00f5es, navios chineses, no Senegal.\u201d<\/p>\n

Perplexo e zangado, Mbengue virou as palmas das m\u00e3os para cima e fez uma careta.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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