AGENCE FRANCE-PRESSE<\/p>\n
Le caf\u00e9 enregistre un retour au Ghana, comme culture aussi bien que comme boisson populaire. Le Ghana est surtout connu pour le cacao, sa plus grande r\u00e9colte. C\u2019est le deuxi\u00e8me exportateur mondial de cacao derri\u00e8re le pays voisin de la C\u00f4te d\u2019Ivoire. Par comparaison, la production de caf\u00e9, qui avait \u00e9t\u00e9 introduite au Ghana au dix-huiti\u00e8me si\u00e8cle, est beaucoup moindre.<\/p>\n
Mais elle a rebondi au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, gr\u00e2ce \u00e0 une demande internationale croissante et un march\u00e9 national en plein essor qui donne aux agriculteurs l\u2019espoir d\u2019avoir une culture commerciale.<\/p>\n
L\u2019effondrement du prix du caf\u00e9 dans les ann\u00e9es 1980 a forc\u00e9 beaucoup d\u2019agriculteurs ghan\u00e9ens \u00e0 abandonner la culture, selon Michael Owusu-Manu, chercheur \u00e0 l\u2019Office du cacao du Ghana. Mais un plan gouvernemental lanc\u00e9 en 2011 pour relancer le secteur a transform\u00e9 la production et le marketing du caf\u00e9 ghan\u00e9en.<\/p>\n
Il a conduit \u00e0 2.400 hectares de plantations de caf\u00e9, nouvelles ou revitalis\u00e9es, en attirant les agriculteurs gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019introduction des prix \u00e9quitables pour la r\u00e9colte. M. Owusu-Manu d\u00e9clare que l\u2019impact du plan est facile \u00e0 ignorer parce qu\u2019une quantit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e de caf\u00e9 ghan\u00e9en est vendue en Afrique de l\u2019Ouest et n\u2019appara\u00eet pas dans les statistiques officielles d\u2019exportation. Les grains qui restent au Ghana sont vendus \u00e0 des torr\u00e9facteurs locaux qui doivent \u00eatre comp\u00e9titifs sur un march\u00e9 o\u00f9 la majorit\u00e9 du caf\u00e9 est import\u00e9e.<\/p>\n
M. Owusu-Manu souhaite maintenant connecter les caf\u00e9s locaux qui s\u2019ouvrent au Ghana avec les vendeurs locaux. Les agriculteurs esp\u00e8rent que le soutien du gouvernement et le plan de cr\u00e9ation d\u2019une association pour les agriculteurs de caf\u00e9 les aideront \u00e0 convaincre les locaux \u00e0 ne plus importer et \u00e0 \u00e9tablir les grains ghan\u00e9ens sur le march\u00e9 national.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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